Présentation de l’entreprise
- Dirigeant : Anaïs
- Les produits de l’entreprise : du fumier de lombrique, des bacs de lombricompost qui va du petit à 95 € ( 16 L ) à très grand à 600 €, les sacs de terre sont de 20 kg, et du concentré de lombricompost
- Commercialisation des produits : à des particuliers et des professionnels
Infrastructure : bâtiments ( récupération d’ancienne porcherie ) et on 59 bacs de lombricompost.
Les vers de terre :
- Présentation : il existe 140 espèces de vers de terre différentes dont les aneciques, les endogés et les épigé. Les vers de terre ne comporte aucune et ne peu avoir de maladie. les vers de terre ont un corps mou, ils appartiennent à la famille des annélidés, et ils sont hermaphrodite.
- Importance écologique :
- Importance au jardin : il fertilise la terre.
La production de lombricompost
- Type de lombric : les épigés
- Matière organiques :
- Étapes de production de lombricompost : rôle : l’aération = les lombrics creusent, brassent et aèrent le sol se qui permet à l’eau de mieux se développé dans la terre. La stabilisation = l’humus et argile présent dans le sol sont mélanger dans le tube digestif créant ainsi un complexe argilo-humique. La fertilisation = grâce à leur déjection riche en micro-organisme. La production est qu’il y a les vers de terre nourri au mélange de fumier de cheval (équilibre en carbone/ azote avec un apport de 10 ) à l’intérieur des bâtiments les vers nourri au déchet organique tel que des légumes…
- conditions optimal : les vers doivent être à 80 % d’humidité, et une température de minimum 10°C.
Récolte = pour pouvoir voir les vers de terre et avoir le fumier de lombricompost il faut enlever les 10 premiers cm car c’est à la surface que les vers vont faire leur déjections. Puis ensuite vont faire sécher et tamiser pour ensuite les mettre dans les sacs de 20 kg.
L’utilisation du lombricompost dans le jardin
- Intérêt du produit : écologique
- Exemple d’utilisation : la plantation, le rempotage, le surfacage, fertilisation du sol
- Dose : 1,2 tonnes de vers de terre par hectare, 200g de fumier de vers de terre pour 1 m2
- Période d’apport ; pour fertiliser le sol avec le fumier c’est au printemps et automne, et pour le concentrer de lombricompost c’est tout les une à deux fois par mois